Etant un établissement de transformation, de stockage et de commercialisation de produits d’origine animale, la société SICAP est consciente de l’importance de la sécurité des aliments en tant qu’assurance et attente de ses consommateurs.
Afin de préserver cette image, notre société a mis en place une politique Sécurité des Aliments qui comporte les volets suivants:
1. Maîtriser les processus de fabrication afin d’avoir un produit sûr et conforme à la réglementation en vigueur.
2. Maîtriser, maintenir et améliorer les conditions d’hygiène à tous les niveaux afin d’améliorer notre image de marque.
3. Œuvrer pour assurer la qualification la plus appropriée de ses employés et maintenir une culture qualité orientée vers la sécurité produit et satisfaction du client.
4. Rechercher les meilleures performances auprès de ses fournisseurs et établir avec eux une relation de partenariat.
5. Veillez à ce que l’application du système de sécurité alimentaire soit respectée en permanence par tout le personnel de la société.
6. Implémenter un système de management de la sécurité des denrées alimentaires et en améliorer continuellement le fonctionnement.
Notre engagement en matière de sécurité envers nos fournisseurs et nos salariés, fait partie intégrante de notre mission.
Le système de management de la qualité mis en œuvre et soutenu par une politique volontariste couvre l’ensemble de l’activité: Développement, Conception, Production et Commercialisation de Conserves du Thon et des Sardines.
Le système de management de la qualité s’appuie sur des processus, des procédures et des modes opératoires qui garantissent l’organisation dynamique des moyens humains et techniques. En couvrant toutes les fonctions de l’entreprise, sans exception, cette démarche qualité a pour ambition de concourir en permanence à la satisfaction de nos clients.
